Huarmey sigue dando pasos firmes para consolidarse como territorio vitivinícola. Gracias a Antamina y sus aliados estratégicos, productores y emprendedores huarmeyanos participaron en una Visita Técnica y Experiencia Vitivinícola en Huaral.
La jornada fue liderada por Pedro Cuenca, director de Perú Hace Vino, y contó con la orientación técnica del Ing. Agrónomo y Enólogo argentino Hernán Cortegoso. Durante el recorrido, Cortegoso compartió conocimientos clave sobre el manejo del cultivo de la vid, el proceso de elaboración del vino y las técnicas para producir vinos de calidad.
Además, los participantes vivieron una cata guiada de 19 vinos peruanos, entre ellos el reconocido “El Viejo”, recientemente premiado. La experiencia fue enriquecida con el análisis del destacado sommelier Joseph Ruiz, quien explicó las características y el perfil de cada vino tras su degustación.
Espacios como este permiten fortalecer las capacidades de nuestros productores y abrir nuevas oportunidades para posicionar a Huarmey como un referente en vitivinicultura.
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